Gastronomski sajt "www.tasteatlas.com" proglasio komplet lepinju za najbolji doručak na svetu u 2023. godini, saopštila je Turistička organizacija Zlatibor.
Poslanici Evropskog parlamenta u Strazburu upozoreni su da ne piju flaširanu vodu koja se deli u sali zbog sumnje na kontaminaciju, nakon što se nekoliko ljudi razbolelo.
Jaja su zdrava i hranjiva namirnica, a dobar su izvor vitamina A, D i B12, kao i proteina. Kafa je, s druge strane, poznata po visokom udelu kofeina, koji ima stimulišući efekat.
Prevaranti koji pokušavaju da podvale lažne kopije vrhunskog vina uskoro će morati da se suoče sa veštačkom inteligencijom jer su naučnici stvorili algoritam koji će da prati hemijski sastav vina.
Italijani svake godine tokom božićnih praznika bace u smeće 500.000 tona hrane, saopštilo je italijansko neporofitno udruženje potrošača Asoutenti, prenosi ANSA.
FAO je pozdravio je upostavljanje Međunarodnog dana krompira - 30. maja, uz ocenu da će "podići svest javnog mnjenja o ključnoj ulozi krompira u borbi protiv pothranjenosti".
Čips od cvekle, graška, paškanata i šargarepe često se doživljava kao zdravija varijanta u odnosu na krompirov, a proizvođači takve grickalice reklamiraju uz poruke "manje masnoća" ili "više proteina"
Svi lanci s 15 ili više restorana u Njujorku na svojim jelovnicima će morati da označe hranu i piće koji premašuju dnevne količine dodatog šećera koje preporučuje američka Agencija za hranu i lekove.
Svetska zdravstvena organizacija (SZO) pozvala je vlasti širom sveta da povećaju poreze na alkoholna pića i slične proizvode koji trenutno nisu oporezovani, poput vina u pojedinim evropskim zemljama.
Efekti ishrane na zdravlje su uvek složeni, ali sveukupno nalazi potkrepljuju ideju da ishrana može igrati ulogu u održavanju zdravlja mozga i smanjenju rizika od kognitivnih oštećenja kako starimo.
Jelovnik sa Titanika nedavno je prodat na aukciji za gotovo 100.000 evra, a on nam otkriva šta su putnici prvog razreda imali priliku da jedu na ovom brodu.
Jarko crvene lizalice, bombone, sladoledi pa i peciva sa prelivima često sadrže pigment "karmin", uobičajeni sastojak hrane, ali i kozmetičkih proizvoda.
